Tape!! Cara mudah membuat tape singkong
Tape Singkong Februari 03, 2018 Oleh kelompok: Alvinda Putri Ruriana / 05 Dimas Said Shodiqul Rahmat /13 Haemalia Syafa Nur Ahmadi /16 Rozita Abdilla /26 Sukmawati /28 Waktu pelaksanaan: Selasa, 09 januari 2018 Tempat pelaksanaan: Kelas 9 – B, MTs N 1 Kediri Fermentasi Singkong ( Tape Singkong ) A. Tujuan 1) Mengetahui proses pembuatan tape dari singkong 2) Mengetahui hasil fermentasi singkong. 3) Mengetahui peranan organismesaccaromyces cereviceae dalam proses peragian B. Alat dan Bahan 1. Pisau 2. Baskom 3. Panci 4. Daun pisang 5. Singkong 6. Ragi 7. Pipiti / wadah anyaman (besek) 8. Tali C. Langkah – langkah pembuatan 1. Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan 2. Kupas kulit sinngkong, kemudian bersihkandengan air hingga bersih secara menyeluruh 3. Tiriskan singkong kemudian potong singkong sesuai ukuran yang diinginka